Höganäs Keramik grundades 1909 under namnet Andersson & Johansson och blev känt för sin hushållskeramik. Företaget hade sitt stora genombrott efter utställningen H55 år 1955, där serien *Old Höganäs* blev en stor succé. Under åren har flera kända keramiker varit knutna till fabriken, inklusive Signe Persson-Melin och Hertha Bengtsson.
Under 1900-talet var produktionen inriktad på saltglaserade kärl, hushållsprodukter och konstkeramik, men på 1970- och 80-talen blev särskilt det bruna Höganäs-porslinet och deras klassiska muggar populära. 2008 lades fabriken i Höganäs ner, och produktionen flyttades utomlands. Idag är Höganäs Keramik en del av Fiskars-koncernen och säljs under Rörstrands varumärke